On dit que le cœur d’un homme passe par son estomac. Voilà pourquoi, dans cet article, on vous livre 4 desserts froids à concocter pour votre amoureux.

L’Eton mess aux fruits

Ce dessert typiquement anglais est excellent et facile à préparer. D’ailleurs pour le faire, vous n’avez pas besoin de minutie. Il suffit d’alterner les différentes parties le composant dans un verre.

Pour réaliser l’Eton mess, vous aurez besoin de brisures de meringues, de fruits rouges et de crème fouettée ou de chantilly. En premier lieu, vous devez préparer les meringues. Puis, passez à la conception de la compote de fruits. Enfin, dressez un à un ces textures dans le verre.

La Dame blanche

Si votre homme est un fan de chocolat et de glace, servez-lui ce dessert dans une coupe. D’ailleurs, si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la réalisation d’une recette, la Dame blanche est facile et rapide à faire. Il suffit de 4 étapes :
Sélectionner un parfum de glace,
Mettre quelques boules de glace dans une coupe,
Les arroser avec une sauce de chocolat,
Et parsemer le tout de chantilly.

Le nom de ce dessert est bien sûr dû à la couleur blanche de la glace choisie (glace à la vanille ou au coco, par exemple). Cela dit, cela ne vous empêche pas d’utiliser celle que votre amoureux préfère. Puis, notez qu’en cuisine, votre imagination est votre seule limite.

La Panna cotta

Ce dessert d’origine italienne est à base de lait, de crème liquide, de sucre en poudre et de feuilles de gélatine. Souvent, on l’aromatise avec de la vanille. Il est à la fois moelleux et ferme. On le présente dans un ramequin ou dans un verre. Pour rendre ce mélange parfait, il suffit d’y déposer quelques cuillerées de coulis de fruits.

L’esquimau façon magnum

Là encore, on revient avec le chocolat noir. Non seulement cet ingrédient réduit le stress, mais il augmente aussi la libido.

Pour concevoir ce dessert, vous devez rassembler de la crème fraîche, du sucre glace, du sucre vanillé, des œufs, des amandes et bien sûr du chocolat noir. Vous pouvez le réaliser en 3 étapes :

D’abord, en préparant la glace à la vanille avec les jaunes d’œuf, la crème et le sucre vanillé.
Ensuite, en mélangeant l’ensemble de la préparation : ajoutez progressivement les blancs d’œufs battus en mousse au mélange précédent. Séparez la préparation dans des moules et piquez les bâtonnets en bois au milieu de chacun d’eux. Mettez le tout au congélateur durant au moins 2 heures.
Enfin, en préparant l’enrobage : faites fondre le chocolat, trempez-y les glaces et saupoudrez-les de sucre glace.

N’oubliez pas également de parsemer les esquimaux d’amandes. Puis, remettez-les au congélateur au moins 1 heure.