{"id":355,"date":"2022-01-24T13:56:08","date_gmt":"2022-01-24T12:56:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/?p=355"},"modified":"2022-01-24T13:56:08","modified_gmt":"2022-01-24T12:56:08","slug":"les-etapes-a-suivre-pour-bien-apprecier-le-vin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/les-etapes-a-suivre-pour-bien-apprecier-le-vin\/","title":{"rendered":"Les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour bien appr\u00e9cier le vin"},"content":{"rendered":"

Le vin, cette boisson alcoolis\u00e9e \u00e0 base de raisin, est tr\u00e8s pris\u00e9 lors des f\u00eates, des soir\u00e9es, ou m\u00eame uniquement pendant le repas. Que vous passiez un moment entre amis, une soir\u00e9e en amoureux ou souhaitiez appr\u00e9cier un moment de d\u00e9tente \u00e0 la maison, le vin reste tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9. Comme c’est une boisson se d\u00e9clinant sous plusieurs vari\u00e9t\u00e9s, vous serrez sans doute s\u00e9duit par l’une d’entre elles. Quoi qu’il en soit, pour bien appr\u00e9cier votre bouteille, il existe des \u00e9tapes \u00e0 suivre qui vous feront aimer encore plus cette merveille.
\n<\/p>\n

La phase d’observation<\/h2>\n

\"\"Vous avez sans doute vu cette habitude dans les films : apr\u00e8s l’avoir vers\u00e9 dans un verre \u00e0 vin, le personnage prend le temps de bien observer le vin. En m\u00eame temps, il fait un geste qui consiste \u00e0 tourner le vin dans le verre. Sachez que c’est une \u00e9tape importante pour bien appr\u00e9cier cette boisson. Prenez le temps de bien observer sa couleur et sa consistance. Ces deux crit\u00e8res vous permettront d’avoir des pistes et un avant-go\u00fbt du vin.<\/p>\n

 <\/p>\n

La phase de sensation<\/h2>\n

\"\"Apr\u00e8s l’aspect visuel du vin, il va falloir le sentir. Une fois que vous avez tourn\u00e9 le vin dans le verre \u00e0 vin, vous pouvez sentir l’odeur des ar\u00f4mes qui le composent. Les amateurs de cette boisson aiment bien deviner les ar\u00f4mes, bien qu’il n’est pas facile de les rep\u00e9rer. Comme pour les repas, les vins poss\u00e8dent des odeurs qui en disent long sur leur saveur et qui donnent envie ou non de les d\u00e9guster.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

La phase de d\u00e9gustation<\/h2>\n

\"\"Entre d\u00e9guster et boire simplement du vin, il y a une grande diff\u00e9rence. La d\u00e9gustation suppose l’existence pr\u00e9alable des \u00e9tapes pr\u00e9c\u00e9demment cit\u00e9es. Apr\u00e8s que vous ayez \u00e9t\u00e9 s\u00e9duit par l’aspect visuel du vin et transport\u00e9 par l’odeur de celui-ci, vous pouvez passer \u00e0 la mise en bouche. Durant cette phase, vous allez d\u00e9sormais pouvoir mettre du go\u00fbt sur le visuel et les diff\u00e9rents ar\u00f4mes. C’est comme pouvoir mettre un visage sur une voix. La d\u00e9gustation permet de mettre une identit\u00e9 compl\u00e8te sur le vin. En suivant ces \u00e9tapes, vous allez comprendre que savoir appr\u00e9cier le vin est un art !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le vin, cette boisson alcoolis\u00e9e \u00e0 base de raisin, est tr\u00e8s pris\u00e9 lors des f\u00eates, des soir\u00e9es, ou m\u00eame uniquement..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":361,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions\/361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/359"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}