{"id":258,"date":"2021-05-28T06:17:03","date_gmt":"2021-05-28T04:17:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/?p=258"},"modified":"2021-05-28T06:17:03","modified_gmt":"2021-05-28T04:17:03","slug":"deux-bonnes-recettes-a-base-dhuile-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/deux-bonnes-recettes-a-base-dhuile-de-coco\/","title":{"rendered":"Deux bonnes recettes \u00e0 base d’huile de coco ?"},"content":{"rendered":"

L’huile de noix de coco est un ingr\u00e9dient tr\u00e8s utile en cuisine. Vous pouvez utiliser cette mati\u00e8re grasse pour pr\u00e9parer de bonnes recettes, notamment pour faire des fritures, pour cuire des plats ou pour mac\u00e9rer de la viande. L’huile de coco n’est pas seulement utilis\u00e9e en cosm\u00e9tique, elle peut aussi remplacer toute autre huile v\u00e9g\u00e9tale en cuisine. Si vous d\u00e9sirez essayer des recettes \u00e0 bases d’huile de coco, retrouvez dans cet article quelques exemples de bons plats.<\/p>\n

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Les barres de c\u00e9r\u00e9ales aux pistaches, muesli et abricots secs<\/h2>\n

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Les barres de c\u00e9r\u00e9ales sont des nourritures saines bien appropri\u00e9es aux enfants et que l’on peut facilement concocter \u00e0 la maison. Elles apportent de l’\u00e9nergie et beaucoup de vitamines dans notre corps. Pour plus de bienfaits et pour un go\u00fbt plus d\u00e9licieux, vous pouvez pr\u00e9parer des barres de c\u00e9r\u00e9ales avec de l’huile de coco. Sachez que vous pouvez obtenir de l’huile gr\u00e2ce \u00e0 la chair de coco. Pour ce faire, vous devrez suivre certaines \u00e9tapes pour l’extraire. Toutefois, une fois ces \u00e9tapes accomplies, vous pourrez consommer la chair ou la jeter et conserver son huile de coco<\/a>. Pour pr\u00e9parer la recette, vous aurez besoin de 130 grammes de muesli aux abricots, 40 grammes de quinoa, 60 grammes d’huile de coco, 70 grammes d’abricots secs, 50 grammes de sirop d’agave, 40 grammes de pistaches, 40 grammes de chocolat blanc. Pour commencer la pr\u00e9paration, vous devez d’abord pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180 \u00b0C. Puis, vous devez faire chauffer \u00e0 feu doux dans une casserole l’huile de coco et y ajouter le sirop d’agave. De l’autre c\u00f4t\u00e9, vous allez couper en morceau les abricots secs et concasser les pistaches. Vous allez ensuite m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients dans un bol avant d’y ajouter le m\u00e9lange d’huile de coco et de sirop d’agave ti\u00e8de. Vous devez apr\u00e8s verser dans des moules la pr\u00e9paration et les mettre au four pendant 10 \u00e0 15 minutes. Puis, vous devez faire refroidir les barres avant de les mettre dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur pendant toute une nuit. Le lendemain, vous pouvez d\u00e9guster vos succulentes barres de c\u00e9r\u00e9ales aux pistaches, muesli et abricots secs au petit-d\u00e9jeuner avec du th\u00e9<\/a>, du lait ou du jus.<\/p>\n

Le wok de l\u00e9gumes aux graines de s\u00e9same et \u00e0 l’huile de coco<\/h2>\n

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Cette recette est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. C’est un plat sain et \u00e9quilibr\u00e9. Pour la pr\u00e9paration, vous avez besoin de quelques ingr\u00e9dients : de 150 grammes d’haricots verts, d’oignon d\u00e9coup\u00e9 en rondelles, de 150 grammes de petits pois, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja, de 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de coco, de 2 carottes d\u00e9coup\u00e9es en rondelles\u2009et d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de s\u00e9same. Pour commencer la pr\u00e9paration, vous devez cuire \u00e0 feu vif l’oignon dans l’huile de coco, puis y ajouter les carottes tout en remuant. Vous devez apr\u00e8s ajouter dans la pr\u00e9paration les haricots verts ainsi que les petits pois. Ensuite, vous devez mettre le feu sur moyen\u2009avant d’ajouter dans la pr\u00e9paration la moiti\u00e9 des graines de s\u00e9same. Apr\u00e8s, vous devez laisser le tout cuire \u00e0 feu doux pendant quelques minutes tout en m\u00e9langeant fr\u00e9quemment. Lorsque les l\u00e9gumes sont bien fondants, mais croquants, vous pouvez \u00e9teindre le feu. Vous pouvez apr\u00e8s servir la recette avec des viandes ou du poisson grill\u00e9 tout en parsemant dessus le reste de graines de s\u00e9same.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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