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La cuisine grecque<\/h2>\n
Quand on dit cuisine grecque, on pense imm\u00e9diatement au yaourt, \u00e0 la salade et l’huile d’olive. C’est une cuisine simple et g\u00e9n\u00e9reuse qui se base sur les l\u00e9gumes, les l\u00e9gumineuses, les c\u00e9r\u00e9ales et les poissons. En Gr\u00e8ce, on consomme peu de viande, mais on se tourne vers des graisses insatur\u00e9es. Ainsi l’alimentation grecque est particuli\u00e8rement riche en om\u00e9ga-3, rien de mieux pour lutter contre le cholest\u00e9rol.<\/p>\n
La cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne<\/h2>\n
\u00c0 l’instar de la cuisine grecque, l’huile d’olive est la star de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. C’est une source de bon cholest\u00e9rol qui pr\u00e9vient les maladies cardiovasculaires. Cette cuisine traditionnelle se compose de fruits et l\u00e9gumes \u00e0 gogo, de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, de poissons, de produits laitiers, d’\u00e9pices et d’herbes aromatiques. Des aliments sains qui jouent en faveur de la sant\u00e9.<\/p>\n
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La cuisine scandinave<\/h2>\n
La cuisine scandinave met \u00e0 l’honneur les poissons gras comme le hareng, le saumon ou le thon, avec le pain de seigle comme accompagnement. Les Scandinaves consomment \u00e9galement beaucoup de lait et de fromages ferment\u00e9s, sans oublier les baies et les racines comestibles. Une cuisine saine riche en om\u00e9ga 3 et en vitamine D et qui r\u00e9duit le risque de certains cancers. Si vous voulez adopter la cuisine scandinave, nous vous conseillons d’utiliser nos produits du terroir<\/a>. Eh oui, la plupart des ingr\u00e9dients pour r\u00e9aliser cette cuisine sont disponibles en France.<\/p>\n La culture cor\u00e9enne est de plus en plus populaire partout dans le monde, idem pour sa cuisine. Le fameux kimchi, \u00e0 base de l\u00e9gumes ferment\u00e9s, est un mets sain qui fait du bien au transit intestinal. Piment rouge, gingembre, farine de riz, nouilles de patate douce, algues, miel… tous ces ingr\u00e9dients sont au rendez-vous pour d\u00e9guster des plats savoureux et sains.<\/p>\n La cuisine tchadienne fait partie des cuisines les plus saines en Afrique. Le plat national du Tchad est la boule, une recette \u00e0 base de ma\u00efs, de sorgho et de millet, pr\u00e9par\u00e9 en bouillie et pr\u00e9sent\u00e9 sous forme de demi-sph\u00e8re compacte dans une assiette commune. On y consomme beaucoup d’aliments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 comme la goyave, le poisson s\u00e9ch\u00e9, le manioc, les mangues, etc.<\/p>\n L’alimentation espagnole se d\u00e9marque par ses petites portions. C’est une autre fa\u00e7on de manger sainement. Le mets typique de l’Espagne, les tapas vous permettent de manger des aliments vari\u00e9s en petite quantit\u00e9. Quant au Gazpacho, il est reconnu pour ses vertus antioxydant et anticancer. Une alimentation saine diminue le risque de certaines maladies comme le diab\u00e8te, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":240,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions\/240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lepiceriedebruno.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La cuisine cor\u00e9enne<\/h2>\n
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<\/p>\nLa cuisine tchadienne<\/h2>\n
La cuisine espagnole<\/h2>\n
\nSi vous souhaitez faire un voyage culinaire, cliquez sur Cuisine du monde<\/a> pour retrouver les recettes des plats typiques et sp\u00e9cifiques de chaque pays !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"