Piment d'Espelette (4-5/10) en gelée 120g
NOUVEAU
Cette gelée à base de piment d'Espelette et de pommes (au goût neutre) réveille un plateau de fromages (brebis, Comté ...), terrines et viandes froides, et bien sûr un foie gras, cuit ou poêlé!
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Spaghetti à l'encre de seiche 500g
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A PROPOS...
C'est aussi une excellente idée pour déglacer les sucs de cuisson d'une viande ou d'une volaille poêlée ou rotie, et faire une petite sauce délicatement "sucrée-salée" et ... pimentée!
