Epices 52 produits

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  Agar agar 25g

    Agar-agar est un mot d’origine malaise qui désigne en Extrême-Orient la gelée obtenue à partir d’algues rouges ...  

  4,30 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Ajowan 75g

    Très populaire dans la cuisine indienne, son goût rappelle le thym, en raison de la forte présence de l’huile essentielle, le thymol, commune aux deux herbes ...  

  3,60 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Amchoor 75g

  Cette poudre beige, à base de mangue verte sauvage séchée, est utilisée dans la cuisine végétarienne de l’Inde du Nord pour donner une touche aigrelette et rafraîchissante ...

  3,90 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Aneth (graines) 75g

  L’aneth est originaire du bassin méditerranéen. On utilise le plus souvent les graines pour parfumer les conserves de cornichons, les pâtisseries et les sauces...

  3,20 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Anis étoilé ou badiane 20g

  Une des plus jolies épices, avec huit branches et une graine dans chacune, la badiane est coûteuse parce que récoltée à la main...

  3,50 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Anis vert (graines) 50g

    L’anis vient du bassin méditerranéen, utilisé tout au long de l’histoire pour les pâtisseries mais aussi pour ses propriétés digestives...   

  3,20 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Anis vert (poudre) 50g

  L’anis vient du bassin méditerranéen, utilisé tout au long de l’histoire pour les pâtisseries mais aussi pour ses propriétés digestives...

  3,20 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Asafoetidia 60g

  La poudre d’asafoetida est un ingrédient essentiel de la cuisine végétarienne indienne. Connue en inde comme « hing powder », c’est le dérivé d’une espèce de fenouil géant...

  3,40 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Cannelle de Ceylan (bâtons) 50g

  Une des epices les plus chères dans l’Antiquité : on disait que des oiseaux carnivores faisaient leurs nids de bâtons de cannelle sur des montagnes si élevées que les hommes ne pouvaient pas les escalader ! ...

  3,50 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Cannelle de Ceylan (poudre) 50g

  Une des epices les plus chères dans l’Antiquité : on disait que des oiseaux carnivores faisaient leurs nids de bâtons de cannelle sur des montagnes si élevées que les hommes ne pouvaient pas les escalader ! ...

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L'épicerie de bruno - 30, rue Tiquetonne 75002 Paris - Téléphone : 01 53 40 87 33 - RCS Paris B 483 237 863 - Epices & Riz Jarry SARL au capital de 10000 EUR