Subtilement pimenté et délicieux avec du lait de coco, son accompagnant naturel pour la sauce ou une soupe, il permet de préparer un véritable curry de légumes, de crevettes, de poulet, mais aussi assaisonner des pâtes, des vinaigrettes .

Composition : Feuilles de Kaffir, citronnelle, galanga, gingembre, piments rouges forts, graines de coriandre, ail, sel et sucre de canne.