Pour les nostalgiques du fameux "gigot d'agneau à la menthe", et aussi plus généralement pour faire de délicieuses marinades ou des boulettes pour des grillades au four et au barbecue, d'agneau, de viandes blanches ou ...
de poissons. Un mélange riche en herbes et d'épices et pas seulement en menthe!!!), particulièrement rafraichissant cet été. Egalement une bonne idée de "dip" c'est à dire mélangé avec du yaourt à la grecque, servi à l'apéritif avec du pain et des légumes crus (carottes, concombre, chou-fleur, tomates cerise ...)
Composition : Menthe poivrée, persil, romarin, thym, poivre noir, ail, sel marin, moutarde jaune et coriandre.
