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Amchoor 75g


INDE - Mangifera indica

Cette poudre beige, obtenue à partir de mangues vertes séchées, est utilisée dans la cuisine végétarienne de l’Inde du Nord pour donner une touche aigrelette et rafraîchissante ...

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3,90 € TTC


à des plats de légumes et aux soupes. A ajouter aux currys 10mn environ avant la fin de cuisson. A essayer aussi avec de l’huile pour faire une vinaigrette originale ou avec un beurre fondu, à la place du citron ou du vinaigre.

 

Espace professionnel : vous êtes intéressé par cette épice pour votre activité de restauration ou d'épicerie fine, ou pour vos cadeaux d'affaires? N'hésitez pas à nous contacter pro@lepiceriedebruno.com

 

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