Poivres et baies 25 produits

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  Baies roses 30g

  C’est le fruit d’un arbuste, qui n’a rien à voir avec le poivre en botanique … si ce n’est son aspect ! Ces baies sont peu piquantes, avec une saveur douce, presque sucrée....

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  Piment de la Jamaïque 45g

  C’est le fruit d’un arbre dont l‘arôme rappelle à la fois la girofle, la muscade, le poivre et la cannelle. D’ailleurs, en anglais, son nom est « Allspice », soit « toutes les épices »...

  5,80 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre blanc de Penja 90g

  Le poivre de Penja se cultive au Cameroun sur un territoire très restreint. La qualité exceptionnelle de son terroir enrichi par des terres volcaniques et un climat équatorial, en font un lieu privilégié pour la culture du poivrier....

  6,80 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre blanc de Penja fumé 70g

  La qualité exceptionnelle de son terroir enrichi par des terres volcaniques et un climat équatorial, font de Penja au Cameroun un lieu privilégié pour la culture du poivrier.

  7,10 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre blanc de Sarawak 80g

  Le poivre de Sarawak provient de l’île de Bornéo en Malaisie et est utilisé depuis la nuit des temps pour sa force et son arôme subtil.

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  Poivre blanc du Kerala 80g

  Lavé à l’eau pure par les fermiers avec lesquels nous collaborons dans les montagnes de l’Idduki dans le Kerala...

  6,70 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre Cubèbe 50g

  Ce poivre vient d’une liane originaire de Java, en Indonésie. Il ressemble aux bombes que l’on voit dans les bandes dessinées ! Les baies sont similaires au poivre noir, avec une petite queue de 3 à 6 mm...

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  Poivre de Selim 40g

  Appelée aussi Kili ou poivre de Guinée, cette épice qui a la forme d’un haricot plat, révèle des arômes de poivre cubèbe et de noix de muscade...

  5,90 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre de Sichuan 30g

  Le Sichuan est une province du centre de la Chine, réputée pour sa cuisine très épicée et relevée ! Le poivre de Sichuan, cultivé dans cette région, n’a aucun lien de parenté avec les vrais poivres. Il s’agit...

  6,00 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  
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  Poivre de Tasmanie 50g

  Ces baies poussent à l’état sauvage en Australie, en Tasmanie ou dans l’état de Victoria. C’est le « poivre » des aborigènes et   est devenu en Australie le poivre national ! ...

  8,00 € Disponible Ajouter au panier Voir le produit
  
  

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