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A PROPOS...
Poivres et baies 35 produits
Nous avons sélectionné une trentaine de poivres et baies, du Monde entier.
Des "vrais" poivres, et aussi des "faux" souvent très populaires. Et pourquoi autant de variétés, de terroirs, de couleurs? Parceque la saveur et l'arôme "poivrés" dépendent de beaucoup de paramètres, un peu comme le vin!
Des "grands crus" en quelque somme ...
"Le sel de l'existence est essentiellement dans le poivre que l'on y met ..." (Alphonse Allais)
Poivres et baies sont conditionnés en sachets kraft doublés de plastique PVC, pour préserver au mieux leurs arômes, et d'une petite fenêtre transparente pour jauger le contenu.
Des "vrais" poivres, et aussi des "faux" souvent très populaires. Et pourquoi autant de variétés, de terroirs, de couleurs? Parceque la saveur et l'arôme "poivrés" dépendent de beaucoup de paramètres, un peu comme le vin!
Des "grands crus" en quelque somme ...
"Le sel de l'existence est essentiellement dans le poivre que l'on y met ..." (Alphonse Allais)
Poivres et baies sont conditionnés en sachets kraft doublés de plastique PVC, pour préserver au mieux leurs arômes, et d'une petite fenêtre transparente pour jauger le contenu.
