A la découverte des piments
Un petit coffret pour s'initier progressivement aux piments et aux mélanges d'épices pimentés. Il existe en effet une échelle dite de Scoville, du nom d'un chimiste américain du début du 20ème siècle, pour ...
Un petit coffret pour s'initier progressivement aux piments et aux mélanges d'épices pimentés. Il existe en effet une échelle dite de Scoville, du nom d'un chimiste américain du début du 20ème siècle, pour ...
quantifier leur force. vous aurez donc des piments, du plus doux (force 2), à ceux parmi les plus forts (force 8), pour découvrir cette merveilleuse épice, qui non seulement peut donner du brûlant à vos plats, mais est également un exhausteur de goût intéressant.
Coffret avec 8 petits pots de piments.