elles donnent en fin de cuisson la note citronnée, sans acidité, qui donne une touche finale à votre  curry. Compter une cuillère à soupe pour un plat en sauce pour 4 à 6 personnes. A essayer aussi, réhydratées dans un peu d’eau, pour parfumer une salade de pèches, de melons, de fraises…

Origine : Inde