Compter pour 4 personnes, 2 cac du masala chai, 3 cac de thé noir, 1/2l d’eau et 1/2l de lait. A sucrer selon les goûts, de 4 à 6 cac de sucre (et avec le Muscovado c’est génial !).

Composition : muscade, poivre noir, cannelle, cardamome et girofle