Rogan Josh Masala 50g
RECETTE Le Rogan josh est un plat typique du nord de l’Inde, riche en crème et en tomates, notamment au Cachemire...
RECETTE Le Rogan josh est un plat typique du nord de l’Inde, riche en crème et en tomates, notamment au Cachemire...
Il est généralement associé aux viandes fortes en goût, comme le mouton et les gibiers. Moyennement pimenté.
Composition : piment, paprika, fenouil, coriandre, cardamome, curcuma, gingembre, laurier, girofle et macis.
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